FIREwurst-Pizzasemmeln

Ein Klassiker mal anders!

Für 16 halbe Pizzasemmeln

1 Pck	FIREwurst (3 x 100 g)
8 Stck	Semmeln oder Brötchen
	Tipp: Probier' mal Salzstangen!
300 g	Edamer-Käse
2 Stck	Rote Paprika
400 g	Sauerrahm
2 Stck	Knoblauchzehe
2 EL	Tomatenmark
2 EL	Pizzagewürz
	Salz und Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein perfektes Ergebnis.

FIREwürste, Edamer-Käse und Paprika in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen hacken.

FIREwürste- und Paprikawürfel in einer großen Schüssel vermengen.

Edamer-Käsewüfel hinzugeben und nochmals gut mischen.

In einer separaten Schüssel Sauerrahm und Tomatenmark verrühren.

Anschließend das Pizzagewürz und die gehackten Knoblauchzehen hinzugeben und noch einmal gut vermengen.

Die Creme zur FIREwurst-Käse-Paprika-Masse geben und gut unterheben. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die FIREwurst-Pizzasemmel-Masse auf die halbierten Semmeln großzügig aufstreichen.

Die FIREwurst-Pizzasemmeln im Backofen bei ca. 180 °C für 15 - 20 Minuten backen.

Alternativ kann man die FIREwurst-Pizzasemmeln auch im Deckelgrill als Beilage indirekt grillen. Guten Appetit.

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